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长沙酒店中清洗大型油烟机操作,了不得!

编辑:长沙凯能环保科技有限公司时间:2021-01-08

  现在马上就要过年了,对于一些酒店来说我们需要保障的就是食材安全,以及厨房卫生安全!但是厨房卫生我们不能忽视的就是大型油烟机的清洗,这个是至关重要的!现在长沙凯能环保科技给大家简单的说说长沙酒店中清洗大型油烟机操作。


  长沙酒店清洗大型油烟机要点一:油烟机机身外壳表面及网罩的清洗

  我们首先来清洗油烟机机身的外壳,以及油烟机网罩。


  我们将专门清洗大型油烟机的清洁剂打开,然后再来摇均匀,这个时候我们就可以将油烟机进行开启,将油烟机清洁剂,对着需要清洁油烟机的具体的位置,进行喷射就可以了,这样的话我们就能够看到有脏的东西流出来了,等到脏水变成了清水的话也就可以了,一般的情况下,将油烟机清洁剂喷射三次,用水冲洗三次的话就可以了。如果油烟机的扇叶上面有网罩的话,我们就需要将网罩取下来,放到油烟机清洁剂里面浸泡浸泡到半个小时左右就可以啦,浸泡好了之后将网罩给取下来冲洗一下就可以了。


  长沙酒店清洗大型油烟机要点二:油烟机的风轮和内腔的拆洗

  接下来我们就来清洗大型油烟机的风轮跟内腔,我们需要拧开油烟机的盖板以及螺钉,拧开油烟机风轮的螺钉,取出螺钉,将取出来的零件放到油烟机清洁剂里面浸泡,然后取出来,进行冲洗的话也就可以了。再来将油烟机的内腔进行清洗了之后,我们就将之前取出来的零件给重新的安装好了就可以了。


  长沙酒店清洗大型油烟机要点三:油烟机过滤网罩的清洗

  最后,我们需要进行的就是油烟机过滤网罩的清洗了,我们将油烟机网罩的螺钉给取下来,这样的话就能够看到油烟机过滤网的网罩,将油烟机过滤网的网罩放到清洁剂里面进行浸泡个五到十分钟的样子,再用一些刷子进行清洗,用冷水进行冲洗,这样的话就能够将油烟机过滤网清洗干净,再来用干抹布擦拭干净就可以了。


  清洗大型油烟机的重点部位,通过排烟口与烟罩,同步平行的排烟道。重点对平行烟道内部进行彻底清洁。


  清洗大型油烟机采用的主要方法:人员进入烟道内进行清洁,对于排烟口窄小,人工无法进入烟道或出于烟道可利用特殊设备进行清洁,建议三个月清洗一次,消除一切潜在的火灾隐患。


  以上就是我们长沙凯能环保科技给大家介绍的关于酒店大型油烟机的清洗要点!